Unser tägliches Brot gib uns heute
Neue Weichenstellung für Agrarentwicklung und Welternährung. Eine Studie der Kammer der EKD für nachhaltige Entwicklung. Mai 2015
- ACT Alliance, Brot für die Welt et al. (2011): Mitigating Greenhouse Gases in Agriculture. Stuttgart; orgprints.Org/1989/1/gatti.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- P. Adämmer, M. T. Bohl, E.-O. von Ledebur (2014): Die Bedeutung von Agrarterminmärkten als Absicherungsinstrument für die deutsche Landwirtschaft. Thünen Report 14; literatur.ti.bund.de/digbib_extern/dn053339.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- S. Albrecht, A. Engel (Hg.) (2009): Weltagrarbericht. Synthesebericht. Hamburg; hup.sub.uni-hamburg.de/volltexte/2009/94/pdf/HamburgUP_IAASTD_Synthesebericht.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- S. Albrecht (Hg.) (2009): Weltagrarbericht. Bericht zu Afrika südlich der Sahara (SSA), Hamburg; hup.sub.uni-hamburg.de/volltexte/2012/124/pdf/HamburgUP_IAASTD_SSA.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- K. Anderson, W. Martin (2005): Agricultural Trade Reform and the Doha Development Agenda, Worldbank 2005, Washington D.C.
- APRODEV (2012): Agricultural Research in Africa: Why CAADP should follow IAASTD, Brüssel; aprodev.eu/files/Trade/aprodev_pelum_briefing_on_caadp_final2012.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Z.G. Bai, D. L. Dent, L. Olssonand, M. E. Schaepman (2008): Global assessment of land degradation and improvement. 1. Identification by remote sensing. Report 2008/01, ISRIC - World Soil Information, Wageningen.
- P. Barfoot, G. Brookes (2012): Global income and production effects of GM crops 1996 - 2012, GM Crops and Food: Biotechnology in Agriculture and the Food Chain; dx.doi.org/10.4161/gmcr.28098 [aufgerufen am 28.1.2015].
- F O. Beese (2004): Ernährungssicherung als Produktions- bzw. Verteilungsproblem, Externes Gutachten für den WBGU, Berlin.
- Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (2013): Nationaler Aktionsplan zur nachhaltigen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln; www.nap-pflanzenschutz.de/ [aufgerufen am 28.1.2015].
- Brot für die Welt (2008): Climate Change, Food Security and the Right to Adequate Food, Stuttgart.
- Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland, Brot für die Welt, Evangelischer Entwicklungsdienst (Hg.) (2008): Zukunftsfähiges Deutschland in einer globalisierten Welt. Ein Anstoß zur gesellschaftlichen Debatte. Eine Studie des Wuppertal Instituts für Klima, Umwelt, Energie, Frankfurt am Main.
- Bund ökologischer Lebensmittelwirtschaft (2013): Die Bio-Branche 2013; www.boelw.de/uploads/media/pdf/Dokumentation/Zahlen__Daten__Fakten/ZDF_2013_Endversion_01.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (2013): Absatz an Pflanzenschutzmitteln in der Bundesrepublik Deutschland; http://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/04_Pflanzenschutzmittel/meld_par_19_2012.pdf?blob = publicationFile&v=3 [aufgerufen am 28.1.2015].
- Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft Ökobarometer (2013): www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/Ernaehrung/Oekobarometer_2013.pdf?_blob=publicationFile [aufgerufen am 28.1.2015].
- Bundesumweltamt (2013): Globale Landflächen und Biomasse nachhaltig und ressourcenschonend nutzen; www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/479/publikationen/globale_landflaechen_biomasse_bf_klein.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (2014): Ernährungsindustrie. 2014; www.bve-online.de/presse/infothek/publikationen-jahresbericht/bve-statistikbroschu-ere2014-1 [aufgerufen am 28.1.2015].
- Center for Food Safety (ed.) (2013): Seed Gaints vs. U.S. Farmers. A Report by the Center for Food Safety & Save our Seeds; www.centerforfoodsafety.org/reports/1770/seed-gi-ants-vs-us-farmers [aufgerufen am 28.1.2015].
- CFS (2012): High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition. Social Protection for Food Security 11 (2012), Rome.
- CRS-Report for Congress (2004): Energy Use in Agriculture: Background and Issues, S. 6; nationalaglawcenter.org/wp-content/uploads/assets/crs/RL32677.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- P. J. Crutzen, E. F Stoermer (2000): The »Anthropocene«, in: IGBP Newsletter 41, S. 17f.
- O. de Schutter (2011): The World Trade Organization and the Post-Global Food Crisis Agenda. Putting Food Security First in the International Trade System, Briefing Note 04 - November 2011; www.srfood.org/images/stories/pdf/otherdocuments/20111116_briefing_note_05_en.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- O. de Schutter, M. Sepúlveda (2012): Underwriting the Poor. A Global Fund for Social Protection. Briefing Note 7, Geneva. Deutsches Institut für Menschenrechte (Hg.) (2005): Die »General Comments« zu den VN-Menschenrechtsverträgen, Baden-Baden.
- Evangelischer Entwicklungsdienst (Hg.) (2011): Collection of studies and other papers concerning »Land grabbing and conflict«.
- B. Engels, K. Dietz, M. Seiwald et al. (2011): Peripherie; Land - Konflikt, Politik, Profit, in: Zeitschrift für Politik und Ökonomie in der Dritten Welt 124, S. 295 - 548.
- Ernst & Young (2007): LOHAS. Lifestyle of Health and Sustainability.
- European Commission (2011): Legal proposals for the CAP after 2013; ec.europa.eu/agriculture/cap-post-2013/legal-proposals/index_en.htm [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland (1984): Landwirtschaft im Spannungsfeld zwischen Wachsen und Weichen, Ökologie und Ökonomie, Hunger und Überfluß. Eine Denkschrift der Kammer der Evangelischen Kirche in Deutschland für soziale Ordnung, Hannover; www.ekd.de/EKD-Texte/44609.html [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland (2000): Ernährungssicherung und nachhaltige Entwicklung. Eine Studie der Kammer der EKD für Entwicklung und Umwelt, EKD-Texte 67, Hannover; www.ekd.de/download/ekd_texte_95.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland (2008): Ernährungssicherung vor Energieerzeugung. Eine Stellungnahme der Kammer der EKD für nachhaltige Entwicklung, EKD-Texte 95, Hannover; http://www.ekd.de/download/ekd_texte_95.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland (2009): Umkehr zum Leben. Nachhaltige Entwicklung im Zeichen des Klimawandels. Eine Denkschrift des Rates der EKD, Gütersloh; www.ekd.de/download/klimawandel.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland (2011): Leitlinien für eine multifunktionale und nachhaltige Landwirtschaft. Zur Reform der gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) der EU, EKD-Texte 114, Hannover; www.ekd.de/download/ekd_texte_114.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland (20132): Leitfaden für ethisch nachhaltige Geldanlage in der evangelischen Kirche, EKD-Texte 113, Hannover; www.ekd.de/download/ekd_texte_113_2013.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland (2012): Die Erde ist des Herrn und was darinnen ist. Biopatente und Ernährungssicherung aus christlicher Perspektive. Eine Studie der Kammer der EKD für nachhaltige Entwicklung, EKD-Texte 115, Hannover; www.ekd.de/EKD-Texte/ekdtext_115.html [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland (2013): Kundgebung der 11. Synode der EKD, Düsseldorf. Es ist genug für alle da - Welternährung und Landwirtschaft; http://www.ekd.de/synode 2013/beschluesse/s13_beschluss_kundgebung.html [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland (2014): Auf dem Wege der Gerechtigkeit ist Leben. Nachhaltige Entwicklung braucht Global Governance. Studie der EKD-Kammer für nachhaltige Entwicklung, EKD-Texte 117, Hannover; www.ekd.de/EKD-Texte/ekdtext_117.html [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland, Deutsche Bischofskonferenz (1997): Für eine Zukunft in Solidarität und Gerechtigkeit. Wort des Rates der EKD und der Deutschen Bischofskonferenz zur wirtschaftlichen und sozialen Lage in Deutschland, Bonn/Hannover; www.ekd.de/EKD-Texte/44676.html [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche in Deutschland, Deutsche Bischofskonferenz (2003): Neuorientierung für eine nachhaltige Landwirtschaft. Ein Diskussionsbeitrag zur Lage der Landwirtschaft, Gemeinsame Texte 18, Hannover/Bonn; www.ekd.de/EKD-Texte/44662.html [aufgerufen am 28.1.2015].
- Evangelische Kirche von Westfalen (2011): Unkonventionelle Erdgasförderung. Eine Arbeitshilfe, akzente 20; www.ekd.de/agu/download/Akzente_20_Fracking.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- FAO (2011): The State of Food and Agriculture 2010 - 2011. Women in Agriculture. Closing the gender gap for development; www.fao.org/docrep/013/i2050e/i2050e00.htm [aufgerufen am 28.1.2015].
- FAO (2012): Impacts of Foreign Agricultural Investment on Developing Countries: Evidence from Case Studies, Rome; www.fao.org/3/a-i3900e.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- FAO (2014): The State of Food Insecurity in the World 2013; www.fao.org/hunger/en/ [aufgerufen am 28.1.2015].
- FAO (2014): Global Initiative on Food loss and waste reduction, Rome; http://www.fao.org/do-crep/015/i2776e/i2776e00.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- M. Fischer, B. Sommer (2012): Verbrauchte Zukunft. Mentale und soziale Voraussetzungen verantwortungsvollen Konsums. Friedrich-Ebert-Stiftung; library.fes.de/pdf-files/wiso/08988.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Forum Umwelt und Entwicklung (2013): Die neue Allianz für Ernährungssicherheit in Afrika. Positionspapier, Berlin; www.forumue.de/fileadmin/userupload/AG_Landwirtschaft_Ernaehrung/G8_New_Alliance.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Global Policy Forum, terre des hommes (Hg.) (2014): Gemeinsame Ziele - unterschiedliche Verantwortung. Das Gerechtigkeitsprinzip in den Klima- und Post-2015-Verhandlungen, Bonn/Osnabrück; www.globalpolicy.org/images/pdfs/GPFEurope/Report_CBDR_web.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Global Policy Forum, terre des hommes (Hg.) (2012): Rio+20. Die UN-Konferenz für nachhaltige Entwicklung 2012, Bonn/Osnabrück; www.globalpolicy.org/images/pdfs/GPF-Europe/Rio20_Report.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- GLS-Bank, ARGE Gentechnik-frei (Hg.) (2010): GV-SOJA - Nachhaltig? Verantwortungsbewusst? www.ohnegentechnik.org/fileadmin/ohne-gentechnik/Dokumente/Studie_zu_Roun-dup/GMsoy_Sust_Respons_FULL_GER_v2.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- GRAIN (2008): Seized: The 2008 landgrab for food and financial security; http://www.grain.org/article/entries/93-seized-the-2008-landgrab-for-food-and-finanical-security [aufgerufen am 28.1.2015].
- W. Härle (20002): Dogmatik, Berlin/New York. High Level Panel of Experts (eds.) (2013): Investing in small holder agriculture for food security, Report 6 of the HLPE, Rome, verfügbar auf der CFS Website: www.cfs.org auf Englisch.
- T. Hirsch (2011): Was heißt Klimagerechtigkeit? Vom Prinzip zur politischen Praxis, in: B. Kotier, N. Netzer (Hg.) (2011): Klimaschutz und nachhaltiges Wirtschaften. FES Dialogue on Globalization.
- How to feed the World 2050, High Level Expert Forum, Rome 12 - 13 October 2009; www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/docs/Issues_papers/HLEF2050_Investment.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- IAASTD (2009): Agriculture at a Crossroads - Global Report, Washington.
- IAASTD (2009): Weltagrarbericht - Synthesebericht, Hamburg, S. 14; hup.sub.uniham-burg.de/volltexte/2009/94/chapter/HamburgUP_IAASTD_Synthesebericht_Teil_I_Lage_Herausforderungen_Handlungsoptionen.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- IFPRl (2009): Global Hunger Index 2009. The Challenge of Hunger: Focus on Financial Crisis and Gender; www.ifpri.org/sites/default/files/publications/ghi09.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- IISD (ed.) (2013): First Africa Food Security Conference Bulletin, in: IISD Reporting Services. New York; www.iisd.ca/food/afsc1 [aufgerufen am 28.1.2015].
- Internationale Arbeitsorganisation (1952): Übereinkommen über die Mindestnormen der Sozialen Sicherheit; www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/~ed_norm/-normes/documents/normativeinstrument/wcms_c102_de.htm [aufgerufen am 28.1.2015].
- IPCC (2007): Fourth Assessment Report: Climate Change 2007, Working Group II Report, Impacts, Adaptation and Vulnerability; www.ipcc.ch/publications_and_data/ar4/wg2/en/contents.html [aufgerufen am 28.1.2015].
- IPPC (2014): Bericht der Arbeitsgruppe 2: Folgen, Anpassung, Verwundbarkeit, Zusammenfassung für politische Entscheidungsträger; www.de-ipcc.de/_media/WG2AR5_SPM_FI-NAL.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- C. Leitzmann, M. Keller (2013): Vegetarische Ernährung, Stuttgart.
- S. Lowder, B. Carisma, J. Skoet (2012): Who Invests in Agriculture and How Much? FAO, Rome.
- D.R. Montgomery (2010): Dreck. Warum unsere Zivilisation den Boden unter den Füßen verliert, München.
- M. Ng et al. (2014): Global, regional and national prevalence of overweight and obesity in children and adults during 1980 - 2013: A systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2013, in: The Lancet, 29 May 2014; www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(14)60460-8/abstract [aufgerufen am 28.1.2015].
- F Ng, M. Ataman Aksoy (2008): Who Are the Net Food Importing Countries? World Bank Policy Research Working Paper 4457, Washington D.C.; elibrary.worldbank.org/doi/pdf/10.1596/1813-9450-4457 [aufgerufen am 28.1.2015].
- OECD (2012): Agricultural Policies for Poverty Reduction, Paris; www.oecd-ilibrary.org/agriculture-and-food/agricultural-policies-for-poverty-reduction_9789264112902-en [aufgerufen am 28.1.2015].
- E. Ostrom (1999): Die Verfassung der Allmende. Jenseits von Staat und Markt, Tübingen.
- PAN Germany (2012): Pestizide und Gesundheitsgefahren. Daten und Fakten; www.pan-germany.org/download/Vergift_DE-110612_F.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- PAN International (2010): Communities in Peril: Global report on health impacts of pesticide use in agriculture, Penang.
- I. Pies et al. (2012): Schadet oder nützt die Finanzspekulation mit Agrarrohstoffen? - Ein Literaturüberblick zum aktuellen Stand der empirischen Forschung, Halle; www.db.com/cr/de/docs/DP-2012-26-Will-Prehn-Pies-Glauben-Schadet-oder-nuetzt-die-Finanzspekulation-mit-Rohstoffen.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- S. Polaski (2005): Agricultural Negotiations at the WTO: First, Do No Harm, Carnegie Endowment of International Peace.
- Rat für nachhaltige Entwicklung (2006): Unternehmerische Verantwortung in einer globalisierten Welt - Ein deutsches Profil der Corporate Social Responsibility, Berlin; www.nach-haltigkeitsrat.de/uploads/media/Broschuere_CSR-Empfehlungen_01.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- S. Schulmeister (2012): Technical Trading and Commodity Price Fluctuations, Wien.
- K. J. Singleton (2010): The 2008 Boom/Bust in Oil Prices.
- Stiftung Weltbevölkerung (2013): Weltbevölkerung wächst bis 2050 stärker als angenommen auf 9,6 Milliarden Menschen; www.weltbevoelkerung.de/aktuelles/details/show/de-tail/News/weltbevoelkerung-waechst-bis-2050-staerker-als-angenommen-auf-96-milliar-den-menschen.html [aufgerufen am 28.1.2015].
- Umweltbundesamt (2012): Daten zur Umwelt. Beitrag der Landwirtschaft zu den Treibhausgas-Emissionen; www.umweltbundesamt-daten-zur-umwelt.de/umweltdaten/public/theme.do?nodeIdent=3141 [aufgerufen am 28.1.2015].
- UNEP (2011): Towards a Green economy. Pathways to Sustainable Development and Poverty Eradication; www.unep.org/greeneconomy/Portals/88/documents/ger/ger_final_dec_2011/Green%20EconomyReport_Final_Dec2011.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- UNICEF (2013): Improving Child Nutrition. The achievable imperative for global progress; www.unicef.org/peru/spanish/IMPROVING-CHILD-NUTRITION-The-achievable-imperative-for-global-progress.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Verbraucherpolitischer Bericht der Bundesregierung 2014: Bundestags-Drucksache 15/4499 vom 01.12.2004; dip21.bundestag.de/dip21btd/15/044/1504499.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Vereinte Nationen (1948): Allgemeine Erklärung der Menschenrechte; www.un.org/depts/german/menschenrechte/aemr.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Vereinte Nationen (1992): Rio-Erklärung über Umwelt und Entwicklung; www.un.org/depts/german/conf/agenda21/rio.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Vereinte Nationen (2000): Millenniums-Erklärung der Vereinten Nationen; www.un.org/depts/german/millennium/ar55002-mill-erkl.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- Vereinte Nationen (2012): Millenniums-Entwicklungsziele. Bericht 2012, New York; www.un.org/depts/german/millennium/mdg_report%202012_german.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].
- J. von Bernstorff (2012): Land Grabbing und Menschenrechte: Die FAO Voluntary Guidelines on the Responsible Governance of Tenure, INEF Forschungsreihe, Uni-Duisburg, 11/2012.
- J. von Braun, G. Tadesse (IFPRI) (2012): Global Food Price Volatility and Spikes: An Overview of Costs, Causes and Solutions.
- WBGU (1994): Welt im Wandel. Die Gefährdung der Böden. Jahreshauptgutachten 1994; www.wbgu.de/hauptgutachten/hg-1994-boeden/ [aufgerufen am 28.1.2015].
- Weltagrarbericht (International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development = IAASTD-Bericht): www.agassessment.org;www.weltagrarbericht.de [aufgerufen am 28.1.2015].
- WHO (2003): The world health report 2003 - shaping the future, Geneva. Wissenschaftlicher Beirat für Agrarpolitik beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (2012): Stellungnahme: Ernährungssicherung und nachhaltige Produktivitätssteigerung.
- World Bank (2005): Global Agricultural Trade and Developing Countries, Washington.
- World Bank (2013): 4° - Turn Down the Heat. Climate Extremes, Regional Impacts, and the Case of Resilience, Washington D.C.
- World Bank, FAO, UNCTAD, IFAD (2009): Principles for Responsible Agricultural Investment (PRAI) that Respects Rights, Livelihoods and Resources; www.responsibleagroinvest-ment.org/node/256 [aufgerufen am 28.1.2015].
- World Food Programme (2014): Who are the hungry? www.wfp.org/hunger/who-are [aufgerufen am 28.1.2015].
- WWF (2010): Handlungsempfehlungen zur Minderung von stickstoffbedingten Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft; www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/100720_Stickstoffbroschuere.pdf [aufgerufen am 28.1.2015].